Construction d’un restaurant Solaire à Chateau Gombert
le Permis a été obtenu mi décembre !!!
Le projet consiste à créer un restaurant au cœur d’un jardin nourricier. Le jardin contribuera à restaurer le site.
Ce projet sera le premier restaurant en France à utiliser l’énergie solaire pour ses cuissons grâce à deux paraboles et produira les légumes qu’il proposera dans sa carte.
Le bâtiment est conçu en démarche environnementale et sera construit intégralement en matériaux bio-sourcés. il est démarche BDM de niveau Or en Conception
